为确保春节期间食品安全，守护群众“舌尖上的安全”，自1月12日开始，石鼓区市场监管局启动“年关守护（2022）”食品专项监督抽检工作。

按照区局专项抽检计划安排，本次专项抽检将以节日期间消费食品为重点，集中从商超、熟食店、食品小作坊、大型餐饮门店中抽取卤菜、预包装蛋糕、坚果等餐饮加工食品及预包装食品共计60批次样品。

目前抽检工作正在进行中，抽检结果预计1个月内出炉。该局将在收到抽检结果后及时进行信息公示，对抽检不合格食品，严格落实“四个最严”要求，启动对不合格食品及其生产经营者的风险防控和核查处置，切实守护节日期间老百姓“舌尖上的安全”。

（通讯员：罗正华 二审：彭小杰 三审：李细根）

作者：彭小杰

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来源：中共石鼓区委融媒体中心